Perte de souveraineté alimentaire au profit du libre échange généralisé. Un exemple : haricots verts en conserve "cueillis et rangés à la main" au Kenya ou Madagascar alors qu'ils poussent très bien dans le Nord et partout en France et peuvent y mettre mis en conserve. L'exemple se répète pour une foule de produits agricoles. La "balance commerciale" longtemps positive cachait cette dégradation de l'agriculture. L'exportation de quelques produits comme alcools et blé ne justifie pas qu'on produise l'essentiel au bout du monde et augmente la pollution (avion, fret maritime, transports routiers).
Cahier de doléances · Agriculture
Problème n° 2893
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