Il faudrait valoriser la production agricole : lait, maraîchage.
Il faudrait faire de la préférence nationale concernant la production de nos agriculteurs, qui respectent les obligations des produits phytosanitaires et autres pour leurs cultures ou élevages.
Une rémunération juste de nos agriculteurs. Là où, en 1960, les Français consacraient 35 % de leur salaire pour s'alimenter, cette part est descendue à 15 % entre 2010 et 2020, pour remonter autour de 20 % après la COVID.
Il faudrait trouver un juste compromis, honnête entre tous : PRODUCTEUR, DISTRIBUTEUR, CONSOMMATEUR.
Un exemple : là où, au Chili, le salaire minimum est de 500 euros, le prix de la brique de lait produit au Chili est entre 1 euro et 1,30 euro.
En France, le SMIC est de 1 477 euros, pour un prix du litre de lait entre 0,90 et 1,20 euro.
Conclusion : les agriculteurs français ne sont pas payés.
L'agriculture française se meurt...
